Merci pour ce sympathique commentaire 🙂

Et surtout bon courage pour ton projet ! N’hésite pas à revenir partager ton expérience sur ce blog quand tu te sera lancé 😉

Salut Julien !

Je suis ravi de voir que ma réponse te satisfait 🙂

Si jamais t’as d’autres questions, sur l’hydromel par exemple, n’hésite surtout pas !! Plus il y en a, mieux c’est 😉

D’ailleurs en parlant d’hydromel, tu as peut-être vu que j’ai commencé une expérience :

http://brasserieduvallon.fr/le-tout-premier-hydromel-de-la-brasserie-du-vallon/

Et pour finir, je voyage assez rarement hors de l’Alsace, ou alors je part à l’étranger en avion. Mais ça serrait carrément cool de se voir si un jour c’est possible !

J’ai adoré discuter avec les brasseurs amateurs ayant participé à la commande groupée de malt à la Malterie du Château 🙂

Technique, philosophie et bonnes bières, les sujets de discussions sont infinis !

À très bientôt sur le blog !… Ou dans la vraie vie, qui sait ce que l’avenir nous réserve ? 😉

J’ai l’impression de me retrouver sur tes impressions/expériences/déboires.
ça doit être marrant de faire de l’hydromel, même si j’avoue être totalement néophyte dans ce domaine.

A très bientôt sur ton blog (ou sur Nantes si ça te tente de passer un jour !)