Comme promis dans le précédent article, je ne perds pas de temps et je pose tout de suite les base pour la suite de mes expériences d’hydromels artisanaux !    J’écrirais cet article au fur et à mesure que les fermentations avanceront 🙂  Let’s go !   La recette de ces hydromels : quoi, pourquoi, comment … Lire la suite de Expériences d’hydromels : à la recherche de la meilleure levure ! – Fermentation et Dégustation