Winter Session Ale, brasserie Peak Organic – Dégustation #BeeryChristmas (22 sur 24)

Après une journée de dingue sans s’arrêter, j’ai enfin trouvé le temps de déguster cette bière … à 23H20 !!

J’ai du déballer ma livraison de matériel de brassage Polsinelli, emballer les cadeaux de Noël, charger ma voiture pour le weekend et j’en passe !

 

Une bière bien méritée et vraiment appréciée !

 

En plus on dirait que les dieux ont entendu mon appel, c’est une « Session Beer », une bière allégée en alcool 🙂

(Si vous ne voyez pas à quoi je fait allusion quand je parle de « mon appel » : ma dégustation de Rød Jul par la brasserie norvégienne Nøgne Ø)

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Hoptical Illusion (East Coast IPA) Blue Point Brewing Company – Dégustation #BeeryChristmas (20 sur 24)

Salut à toi, lecteur avide de bonnes bières ! 😉

 

Aujourd’hui j’ai dégusté une IPA, encore, oui !…

Mais encore une fois les brasseurs ont réussi à la faire plutôt différentes des autres, heureusement 😉

 

Gros plan sur la Hoptical Illusion, une East Coast IPA par la brasserie américaine Blue Point Brewing Company - Dégustation BeeryChristmas (20 sur 24)

Gros plan sur la Hoptical Illusion, une East Coast IPA par la brasserie américaine Blue Point Brewing Company – Dégustation BeeryChristmas (20 sur 24)

 

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The immortal (IPA) brasserie Elysian – Dégustation #BeeryChristmas (7 sur 24)

Ah, une IPA ! Ça faisait longtemps ! 🙂

… ah nan en fait ! 😛

 

(pour rappel : Winter IPA Buxton Brewery (Red IPA) – Dégustation #BeeryChristmas (4 sur 24))

 

Allez hop, voyons à quel point « The Immortal » by Elysian Brewery est digne de son titre !

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Santas Hibernation par TO ØL (American Wheat Ale) – Dégustation #BeeryChristmas (5 sur 24)

La « Santas Hibernation » de la brasserie TO ØL (Copenhague, Danemark) est une American Wheat Ale.

Je connait bien les weizen, dunkel-weizen et hefe-weizen allemandes, mais une american Wheat Ale j’avais jamais gouté !

 

Viens voir ce que ça à donné ! 😉Lire la suite

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