Ma meilleure anecdote ? Mon premier brassin ! – Extrait d’une interview pour Studio-Madame.fr

Quentin Brasserie du Vallon interview graphiste Raphaëlle Studio Madame anecdote brassage bièreJ’ai récemment été contacté pour une interview par une aimable graphiste intéressée par la bière, Raphaëlle, et elle m’a posé une question à laquelle je ne m’attendais pas, dont je me fais maintenant un plaisir de partager la réponse ici, car c’est un de mes souvenirs les plus marquants de ma (courte) carrière de brasseur et un bon fou rire surtout !

 

Une anecdote rigolote ou sympa à partager?

Je pense qu’une des meilleures anecdotes que j’ai à partager aujourd’hui, malgré les histoires assez incroyables de journées de brassage folles qui finissent à 2H du matin couvert de bière, les blessures en tout genre, les festivals géniaux, les rencontres innombrables… Bref, la meilleure anecdote pour moi ça reste quand même l’histoire autour de mon tout premier brassin, et surtout de sa dégustation, que je n’oublierai jamais !

 

La version courte : 

Du matériel de brassage approximatif, une recette faite maison par un débutant n’ayant encore rien lu d’autre que les discussions de brassageamateur.com et un résultat pour le moins… explosif ☢

Mon meilleur ami s’en souvient encore comme au premier jour, 7 ans après 😂

 

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Les étiquettes de la Brasserie du Vallon – Version finale !

Hey, voici une rapide mise à jour au sujet des (magnifiques ?) étiquettes de la Brasserie du Vallon dont j’avais présenté le prototype dans un précédent article !

 

Comme tu as peut-être pu le voir sur les réseaux sociaux (Facebook, Twitter ou Instagram, au choix), les étiquettes ont évolué depuis le prototype que j’avais montré il y a quelques semaines…

Jette-y un oeil, c’est bien mieux !

 

Maintenant, la version finale à été mise au propre et imprimée, j’ai donc enfin commencé à vendre mes bières 🙂 

 

Et en bonus on à même pris de superbes photos des bouteilles dans un décore minimaliste pour mettre en valeur ce nouveau design ! Enfin… ma copine à pris de jolies photos, parce que moi j’suis nul pour ça 😛

Je te laisse juger, c’est de l’art :

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Mes premières étiquettes !

Hey !! Ça y est, on a enfin trouvé le temps de bosser sérieusement sur mes étiquettes avec ma graphiste 🙂

Regarde un peu le résultat :

Nouveaux prototypes d'étiquettes de bières pour les bières artisanales de la brasserie du vallon (micro-brasserie d'Alsace)

Nouveaux prototypes d’étiquettes pour les bières artisanales de la Brasserie du Vallon ! 🙂

On a simplifié le logo pour qu’il soit joli en blanc et on est parti sur un design très épuré. C’est encore un prototype, donc les retours sont grandement appréciés ! Laisse moi un commentaire, ton avis m’intéresse 😉

 

Ces étiquettes je les ai voulues simples et agréables à regarder, avec une couleur qui reflète un peu la personnalité de chaque bière. J’ai mis en avant, juste sous le nom de la bière, un petit paragraphe descriptif de la bière. De plus sur ces étiquettes, au dos, se trouvent trois chiffres importants : le % d’alcool, les EBC et les IBU !

 

Comme ça tu pourra savoir les principales caractéristiques de la bière en lisant l’étiquette :

  • son caractère grâce à la description
  • la couleur grâce aux EBC
  • son amertume grâce aux IBU
  • et enfin sa force grâce au taux d’alcool…

Tiens ça me rappel un peu la manière dont j’abordais la conception de recettes de bière dans mon article « Comment créer une recette de bière : les bases« 

 

PS : admirez un peu la régularité du niveau de remplissage des bouteilles ! Pas mal pour des bouteilles remplies à la main, nan ? 😛

 

 

→ Mise à Jour !

Hey, la dernière version de ces étiquettes est enfin finie et imprimée !

J’ai de super photos pour toi, viens voir par ici, ça en jette 😉

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