Bière CRUE N°1 – résultats de ma première expérience, recette et conclusions
![]() Cuve de brassage avec son couvercle, surélevée sur des caisses vides pour pouvoir la vidanger… |
Incroyable, on ne m’arrête plus !
Voila le troisième article de la série sur le brassage de bières crues, médiévales, locales, écolo, rustiques, low-tech…
Le troisième, mais pas le dernier 😉
Aujourd’hui c’est déjà un premier aboutissement : je raconte rapidement les résultats (concluants) de ma première expérience de brassage de bière crue…
Brassée totalement à l’arracheLire la suite