Selassie (Imperial Stout + café + vanille) Omnipollo – Dégustation #BeeryChristmas (23 sur 24)

Oh, encore une bière bien bourrin à 11% d’alcool pour se réchauffer en hiver !

Une Imperial Stout noir goudron au café éthiopien et à la vanille, ça promet d’être complexe et très généreux.

J’ai hâte de goûter cette bière 🙂

 

Selassie (Imperial Stout + café + vanille) un pur délice par la brasserie Omnipollo ! Je recommande à 100% - Dégustation BeeryChristmas (23 sur 24)

Selassie (Imperial Stout + café + vanille) un pur délice par la brasserie Omnipollo ! Je recommande à 100% – Dégustation BeeryChristmas (23 sur 24)

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Icelandic Doppelbock, brasserie Einstök Olgerd – Dégustation #BeeryChristmas (19 sur 24)

Au menu du jour, une brune de style allemande : la doppelbock !

Un de mes style préférés !

 

Généreuse, complexe, bien maltée et chaleureuse, j’adore ça 🙂

 

Voyons voir si celle-ci me plaira autant que les autres doppelbock que j’ai adoré !

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Bière d’Hiver par la Brouwerij’t IJ d’Amsterdam – Dégustation #BeeryChristmas (16 sur 24)

 

Bière de Noël par la Brouwerij't IJ d'Amsterdam, une bière épicée très ambrée et avec beaucoup de corps. Un délice pour la période de Noël ! :) (dégustation beerychristmas 16 sur 24)

Bière de Noël par la Brouwerij’t IJ d’Amsterdam, une bière épicée très ambrée et avec beaucoup de corps. Un délice pour la période de Noël ! 🙂 (dégustation beerychristmas 16 sur 24)

 

Aujourd’hui (hier en fait) j’ai donc dégusté cette « Winterbier » en provenance des Pays-Bas.

Du corps, une sublime robe et des saveurs épicées 100% Noël, un régal ! 🙂

 

J’ai accumulé une fatigue considérable ces derniers jours, d’où la parution un peu en retard de cet article …

Désolé aux lecteurs assidus de cette série de dégustations beerychristmas !

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Samichlaus classic (bière extra forte) Eggenberg – Dégustation #BeeryChristmas (6 sur 24)

Wow ! Wow ! Wow !

14%alc./vol. ?!

Mesdames et messieurs, j’annonce : aujourd’hui je déguste du vin ! 😛

 

Bière exceptionnelle, dégustation exceptionnelle 😉

 

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Winter Gorilla brasserie Sori (Porter) – Dégustation #BeeryChristmas (3 sur 24)

Winter Gorilla : une blatic porter … fabuleuse !

Je n’avais encore jamais goûté de baltic porter, mais de ce que je savais que c’est typiquement un style que j’ai bien envie de boire en hiver, quand ça caille dehors.

 

J’annonce tout de suite : Grosse et bonne surprise à la première gorgée, je me souviendrais ce cette bière !

Dégustons !

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