Crackers aux drêches – Mes recettes et mes conseils
Échantillons de crackers aux drêches de bière blanche, graines et épices…
Salut les brasseurs !
Allez, ça fait longtemps que j’ai rien publié et là j’ai un super truc à partager, aussi beau que bon 🥖🥨👌 😉
Devinez qui a fait plein d’expériences dans sa cuisine ?
C’était du travail de tester 10 recettes, mais ça valait le coup !!
Des drêches (de bière blanche) bien mises en valeur avec : graines de courges, de lin, sésame, ail, poivre, cumin noir, levures à bière, pignons de pin, chanvre … 🥜🧀🌰🍅🍞 🤔
Bref, si t’es brasseur, arrête de jeter tes drêches et viens lire ça !!
15 minutes de travail + 20 minutes de cuisson = moins de gâchis et de super gâteaux apéro en bonus (bien meilleurs que les bretzels ou cacahuètes industrielles en sachet plastique)
