Crackers aux drêches – Ma recette et mes expériences
Échantillons de crackers aux drêches de bière blanche, graines et épices…
Salut les brasseurs !
Allez, ça fait de nouveau assez longtemps que j’ai rien publié et là j’ai un super truc à partager, aussi beau que bon 🥖🥨👌 😉
Devinez qui a fait plein d’expériences dans sa cuisine ? C’était du travail de tester 10 recettes, mais ça valait le coup !!
Des drêches (de bière blanche) bien mises en valeur : graines de courges, de lin, sésame, ail, poivre, cumin noir, levures à bière, pignons de pin, chanvre … 🥜🧀🌰🍅🍞 🤔
Bref, si t’es brasseur, arrête de jeter tes drêches et viens lire ça !!
Avec 10 minutes de travail vous aurez des super gâteau apéro bien meilleur que les bretzels ou cacahuètes en sachet plastique.