Hey salut ! 😀  Et oui, me revoilà enfin !! Ah quel plaisir d’écrire à nouveau … ça m’avait manqué (après quoi, 6 mois d’absence ?? ) Alors après une si longue absence dans un silence insoutenable, je prends la peine de rapidement rédiger cet article entre deux projets pour partager mes intéressantes découvertes suite à […]

Découvrir la suite : Fabrication d’hydromel : miel de fleur, forêt et miellat d’érable ! (Bon hydromel expérimental !!)
(Publié par Quentin - Le Brasseur du Vallon sur le blog Brasserie du Vallon )

Salut l’ami !   J’ai brassé plusieurs hydromels artisanaux et il est maintenant temps de goûter le fruits de mon dur labeur … bon OK, faire de l’hydromel c’est pas aussi compliqué et fastidieux que faire de la bière, certes. En fait c’est surtout de la patience et de la technique, mais la récompense vaut […]

Découvrir la suite : Dégustation d’hydromels artisanaux- On savoure mes expériences entre amis !
(Publié par Quentin - Le Brasseur du Vallon sur le blog Brasserie du Vallon )